さかうえ■ときどきヒトリゴト。

陶芸教室のときに
会員さんがお茶菓子として
「グレープフルーツプリン」というものを
差し入れてくれました。

スッキリしたデザインのラベルでフタをされた
ガラスの器に入ったプリン。
固めの生地ではなく“なめらか”なもの。

プリンのイメージからは
少し斜めにいった
グレープフルーツの苦みが印象的です。
この味がプリンで表現されているのがスゴイ。
好みは分かれるかと思いますが
口の中はスキッとします。

グレープフルーツ好きにはオススメ。
柑橘類は好きなので
機会があったら買いに行こう。


■レモンドロップ
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　夏季限定「グレープフルーツプリン」350yen。